Vers bereid Gratis persoonlijk bezorgd 24 uur koelgarantie

Duurzaamheid

Wat doet Mevrouw Kortekaas aan duurzaamheid?

Famous box hapje Brandade van makreel met yuzu en appel

Think Green!

Mevrouw Kortekaas probeert waar het kan, te kijken naar goede oplossingen voor haar verpakkingsmaterialen. Bijvoorbeeld door te kiezen voor duurzame verpakkingen en milieuvriendelijke alternatieven.

Één daarvan is, de bio amuse cup! Deze witte cup wordt o.a. gemaakt van het residu (pulp) van de suikerrietplant. Het bakje bestaat voor 70% uit suikerriet pulp gemend met 30% FSC-houtpulp. Hierdoor is de cup 100% biologisch afbreekbaar. Samen met onze leveranciers, zijn we voortdurend op zoek naar goede vervangers. Plastic items zijn niet altijd vervangbaar in onze presentatie,
maar worden gecombineerd met natuurlijke materialen als bijvoorbeeld aardappel, cellulose, bamboe of bladeren. Om de kwaliteit en versheid van de hapjes en ingrediënten te behouden, gebruikt Mevrouw Kortekaas verpakkingsmaterialen in de hapjesbox.

Deel dit bericht